Samedi 10 octobre 2009 6 10 /10 /Oct /2009 06:33

Le vendredi 9 octobre 2009, j'ai quitté la base avec Cécile (L'Ornithologue), Michaël (Chef Central) et
Steve ( Chaud et Froid) pour rendre visite aux 17 poussins d'Albatros d'Amsterdam sur le plateau des Tourbières à 600 m d'altitude.
Ce secteur  de l'île  protégé est uniquement possible avec  l'Ornitologue.Nous avons marché avec des raquettes et nos chaussures sont passés à l'eau javel pour éviter de contaminer la zone.
On ne compte que 120 individus au monde dans cette espèce.

L'albatros d'Amsterdam, Diomedea amsterdamensis, est une espèce endémique de lîle Amsterdam, dont l'unique site de reproduction est le Plateau des Tourbières.
L'albatros d'Amsterdam est l'un des plus grands oiseaux du monde. Il peut atteindre 3.5 d'envergure et pèse 10 kg.
La reproduction est biennalle, c'est à dire qu'un animal ne se reproduit qu'une année sur deux. Le couple est fidèle tout au long de sa vie et se retrouve au même endroit que les deux années auparavant, au mois de mars. L'albatros d'Amsterdam ne se reproduit que sur le Plateau des Tourbières et construit son nid à l'aide de mousses et de sphaignes. La femelle ne pond qu'un oeuf au cours de chaque année de reproduction.

Le poussin est élevé par les deux parents pendant dix mois et ne s'envole qu'en janvier. A l'âge de 7-8 ans, le jeune albatros reviendra sur l'île amsterdam pour s'unir avec un autre partenaire auquel il sera fidèle toute sa vie. La reproduction ne commence que vers l'âge de 10 ans.
La longévité est estimée à 80 ans.
L'albatros d'Amsterdam est une espèce endémique considérée en voie de disparition. C'est pour cette raison que la zone de reproduction de l'albatros d'Amsterdam, le Plateau des Tourbières, est déclarée réserve naturelle à accès réglementé depuis 1987.



Par chefcarlos
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Mardi 29 septembre 2009 2 29 /09 /Sep /2009 05:09
Déjà trois semaines, que nous sommes sur l’île Amsterdam.



Scott l’ourson a aussi pris connaissance des nouveaux habitants de l’île. Plus de 17 jours en mer sur le Marion Dufresne. Heureusement que nous avions eu des escales pour dégourdir les jambes, l'Ile Maurice, Crozet, Kerguelen. Entre les 45ème rugissants et les 50ème hurlants, nous avons eu une très mauvaise mer à la sortie de Kerguelen. Puis nous avons découvert notre île, L’île Amsterdam. Le bateau ayant pris du retard, les consignes entre nous et les partants ont été brève. Depuis deux semaines, j’organise ma cuisine et mes magasins. D’ici deux semaines, je partirai avec Cécile l'ornithologue pour découvrir les Manchots de Gorfou. Pour l’instant, je maintiens la forme en allant courir avec les militaires. Nous sommes actuellement 20 personnes et une grande partie de l’effectif est militaire. Pour la Mécanique (l’armée de terre), pour la centrale et l’électricité (la Marine) et pour les approvisionnements, la poste et les transmissions (L’armée de l’air). Dans les jours à venir, je vous raconterai dans les détails.
Par chefcarlos
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Jeudi 20 août 2009 4 20 /08 /Août /2009 12:52

A la demande de ma troisième fille Mélanie (8 ans), Scott, m'accompagnera durant mon séjour pour raconter aux enfants, la vie des animaux sur Crozet, Kerguélen et surtout Amsterdam.

 Scott l'ourson dans ma Cabine
 
Le départ du Marion Dufresne est prévue vendredi 21 août 2009.
Petit changement dans le trajet, nous devons d'abord passer par l'île Maurice pour le plein de fuel, ce qui va réduire nos escales dans les îles Australes. Hier, j'ai rencontré, notre chef de district et une partie du groupe. J'en parlerai plus demain avant mon départ.
Malheureusement, nous n'avons pas internet sur le bateau et je pourrai metttre à jour mon blog dès que possible sur une île.



 

 

Par chefcarlos
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Dimanche 2 août 2009 7 02 /08 /Août /2009 13:26

Prélude avant mon voyage dans les îles subantarctique

 

Depuis plus d’un mois, je suis avec le Premier Ministre du Qatar sur son yacht " Al Mirqab", entre L’Italie et la France.

(Al Mirqab, l'un des plus grand yacht du Monde)



Réception sur réception !

Je ne vois pas vraiment la lumière du jour et nous restons au large des sites les plus prestigieux, Capri,Sardaigne,
Portofino,Monaco...


Les liaisons sont faites avec des vedettes très rapides. Nous, nous restons à bord. Bien entendu, je ne peux pas vous parler de la Famille Royale, ni de l’organisation, car j’en n’ai pas le droit.
Parfois dans la nuit, je m’amuse à faire quelques sujets en chocolat et en sucre pour les diverses réceptions.

Uniquement en chocolat et  en sucre (Pastillage)

(Un vieux livre , une soucoupe et une bougie, en pastillage et chocolat, dorure, poudre d'or), ( 2 otaries, chocolat noir, décor aspect velours).
Peu de temps et travail très rapide.

Des sujets qui sont parfois hors sujet,
mais certainement pour me rappeler que je pars dans une quinzaine de jours pour les Terres Australes. Et oui l’appel du large, inexplicable désir de découvrir des terres éloignés, loin de la civilisation. Loin du luxe et de l’artificiel.

 

Voici un extrait  que j’aime particulièrement, de François Mauriac.

« La vie de la plupart des hommes est un chemin mort et ne mène à rien.

Mais d’autres savent dès la naissance et l’enfance, qu’ils vont vers une mer inconnue. Déjà le goût du sel est sur leurs lèvres, jusqu’à ce que la dernière dune franchie, cette passion insuffle les soufflettes de sables et d’écumes ;

Il leur reste de s’y abîmer ou de revenir sur leur pas ».

L'équipe des Chefs sur le Bateau


De droite à Gauche

Hervé, (Chef français sur le yacht "Al Mirqab").
Mehmet,(Chef Turque, affecté spécialement pour la durée du séjour).
Moi même,Carlos, ( Chef cuisinier personnel du Premier Ministre et de la Princesse).
Crispin,(Chef de cuisine Anglais et chef sur le yacht "Al Mirqab").
Zan, (Chef Indien et Arabique ( Pour la Famille Royale).

Notre collaboration a été fructueuse, cherchant chacun a imposer sa méthode de travail, nos points de vue, nos différentes cultures, nos techniques. Mais les règles du bateau sont les règles!
Dans quelques jours, je vais quitter cette bonne équipe de chefs et Son Excellence Sheikh Hamad Bin Jassem Bin Jabor Al Thani pour une nouvelle aventure de 4 mois.


Le 18 août , départ pour l'île de la Réunion et départ ensuite le 21 août, par ordre, pour l'île de Crozet (La base Alfred-Faure), l'île Kerguélen ( La base de Port-aux-Français) , St Paul et l'île Amsterdam (La Base Martin-De-Viviès).

J'espère pouvoir tenir ce blog et vous raconter ce périple.
Voici mon émail pour la durée de mon séjour (18 août au 16 décembre 2009):
carlos.marsal@ams-taaf.fr



L'île Amsterdam
 

 

Par chefcarlos
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Lundi 22 juin 2009 1 22 /06 /Juin /2009 12:31

Concours  organisé par l'IPEV dans le cadre de l'année

polaire internationale.

J'ai présenté 2 photos, l'une a été sélectionné . Mise à part la qualité photographique, la photo devait avoir un lien avec la science et l'homme en milieu polaire.
Pas de prix, mais le plaisir d'avoir participé à un tel concours. Car comme pour la projection de mon film " Entre Ciel et Terre" au Festival international du film polaire à Paris.
Le niveau était très élevé, de nombreux professionnels de la photo polaire et scientifique parmi les candidats.




Photo Carlos MARSAL                                                      Concordia Dôme C- Antarctique


Le Jury du concours photos  était composé de :

M. Matthieu Vidard (France inter - La tête au carré) - Président du jury
M. Roland Schaer (Directeur sciences et société - Cité des sciences et de l'industrie )
Mme Marie Caner-Chabran (Éditions Gallimard)
M Yvon Le Gars (cinéaste et photographe animalier)

La réunion a eu lieu, le 5 juin 2009 dans les locaux de Météo-France à Paris.


( Monsieur Alain Lesquer, Directeur de Communication à l'Institut Polaire Français Paul Emile Victor).

Bonjour,

Ci-joint  la photo retenue par le jury pour faire partie d'une exposition et si le projet se concrétise, d'un livre sur l'API.

L'ensemble des images pourra être utilisé par l'IPEV et par le CNRS pour la promotion des recherches dans les régions polaires, à l’exclusion de tout usage commercial.




Photo sélectionné                                        Concordia dôme c-Antarctique

Commentaire:

Le Temple de la Mémoire                    Photo de Carlos MARSAL


Le 1er février 2003 en Antarctique, le carottier atteignait
la cote de 3201m à Dôme C,
permettant d'obtenir plus de 500 000 ans d'informations.
Depuis le forage effectué par les scientifiques
du programme européen EPICA,
des carottes de glace ont été entreposé dans ce tunnel,
temple de la mémoire.


A propos de candidats...

Parmi les grands professionnels de la Photo polaire, je tenais à saluer particulièrement mes amis scientifiques, plongeurs  en milieu Polaire et photographes émérites, Erwan Amice (*link)et
Laurent Chauvaud (*link). je leur souhaite une première place.
Cette année, ils ne seront pas à Dumont d'Urville en terre Adélie mais au Pitzberg,( SVALBARD).




Salut Carlos!!

Voici une première image pour ton blog!!
Amicalement

Erwan AMICE

UMR CNRS 6539 LEMAR
Laboratoire des Sciences de l'environnement Marin
Institut Universitaire Européen de la mer
Université de Bretagne Occidentale
IUEM-UBO
Technopole Brest Iroise
29280 Plouzané-France

 

 

 

Photo : Erwan Amice                                                                    En Terre Adélie, Antarcticque



Photos : Erwan AMICE


Photo: Erwan AMICE

 

 

Photo: Erwan AMICE



Photo: Erwan


Erwan et Laurent,

Merci mes amis et je vous souhaite une très bonne campagne au PITZBERG.

Amitié Polaire, à nos souvenirs sur l'astrolabe et aux souvenirs de  notre épique voyage en 2007 pour l'Antarctique.

Carlos

Par chefcarlos
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