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Le blog de Chef carlos

Le blog de Chef carlos

Entre les voyages et mon métier de Cuisinier

Publié le par chefcarlos

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ARTICLE DE MARIE ANNE PAGE, Journaliste de Couleur Saisons

 Marie Anne Page 

Saveurs de Tunisie avec Carlos Marsal
A la tête des cuisines de l'ambassade de France en Tunisie depuis 2010, il a aussi vécu au Liban, en Tanzanie, en Russie… il a été le chef d'ambassadeurs français en Bulgarie, Géorgie, Algérie, ou encore, cuisiné pour le Premier Ministre du Qatar… sans parler des quinze années passées dans la Légion. Le parcours de Carlos Marsal, aussi explorateur du goût, s'inscrit dans les «inclassables» !
http://www.couleursaisons.com/index.php?RUB=2&NUMPUB=7

 

http://www.marsalexpertcatering.com/

www.chefcarlos.org/

lechefcarlos@gmail.com

 

+216 24458485

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