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Le blog de Chef carlos

Le blog de Chef carlos

Entre les voyages et mon métier de Cuisinier

Publié le par chefcarlos

PROJECTION SUR LE MAGASINE SANAFA,

Vraiment le magasine de référence en Tunisie pour la Cuisine, lecture et recettes qui sont aussi intéressantes pour les épicuriens, les mères au foyer que pour les professionnels. Ce magasine, devient pour moi le magasine de chevet. Me laissant bercer par les cuisines du Sud, je m'imprègne de cette cuisine riche en Parfums, en générosité et en amour. de plus si vous avez la chance de croiser le regard de Senda, vous êtes alors totalement séduit par son charisme, son raffinement et sa beauté. Sans oublier ses collaborateurs qui sillonnent avec autant de passion sur les pas de leur Chef. Merci à vous, merci pour vos éloges à propos du Chocolat.

Carlos MARSAL

 


Article d'Afef MOSBEH

Robe en chocolat

Le chef de l’ambassade de France Marsal Carlos nous surprend encore une fois avec sa nouvelle aventure hors du commun. Cette expérience, en collaboration avec le styliste Salah BARKA est une œuvre aussi originale que recherchée d’un style ethnique, de couleurs terres. Le fruit de cette fusion s’est manifesté dans l’exhibition du mannequin Jihène Guaguar durant le défilé TEXMED.

L’audience ébahie, émerveillée par la création… la question qui s’entendait partout « Est-ce que ça se mange ? ».

Une première en Tunisie, sculpture de plusieurs éléments en chocolat, assemblées minutieusement et avec délicatesse. Cela était une réussite, une note originale et marquante pour finir le défilé et ajouter une touche exceptionnelle au salon annuel Tex Med.

 

A.M.

Afef Mosbeh  

Chargée clientèle magazine "Sanafa"

 

Méditerranée Editions Senda Baccar 
14, Impasse de Boulogne - 1082 Tunis Mutuelleville

 

Tél. : (+216) 71 841 636 / Fax : (+216) 71 841 677)

Portable : (+216) 28 428 410)

commercial@sanafa.tn

commercial@sanafa.fr

 

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Partenaire LOGO SDA TUNISIE 2014 VFR2.jpgLOGO SDA TUNISIE 2014-VARB.jpg

 

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PHOTO MAGASINE SANAFA

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